Andabisa membuat Pepes jeroan ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. By : Bu Nuri. Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes jeroan ayam: 1/2 kg jeroan ayam (usus, ati ampela) Daun pisang untuk membungkus; Bumbu halus : 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih ResepPepes Daging Ayam membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak? Bunda bisa memasak Pepes ayam tahu sederhana menggunakan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara memasaknya. Bahan-bahan untuk membuat Pepes ayam tahu sederhana. 1 buah tahu. 1 butir telur. 50 gram daging ayam potong Daripadapenasaran, simak 7 resep pepes sederhana pakai tahu hingga ayam, yang dirangkum dari berbagai sumber. 1. Resep Pepes Gurame Bubu Bahan: 1 ekor ikan gurame yang sudah difilet. 1 ruas jahe. 1 ruas laos. 1 ruas kunyit. 4 siung bawang putih. 5 siung bawang merah. 1 buah tahu. 1 batang sereh. 1 buah lemon. Garam secukupnya. Gula secukupnya Untukmembuat Pepes jeroan ayam kita harus mempersiapkan bahan berikut: 1/2 kg jeroan ayam (usus, ati ampela). Daun pisang untuk membungkus. Bumbu halus :. 7 siung bawang merah. 4 siung bawang putih. 8 bh cabe merah keriting. 1 cm kunyit. 1 cm jahe. Pelengkap :. 10 bh cabe rawit merah iris2. 1 bh tomat merah potong2. 3 bh tomat ijo potong2. Caramembuat resep pepes ayam tahu. 1. Rebus daging ayam bersama sama bumbu yang tadinya telah dihaluskan, diamkan selama 30 menit hingga bumbu tersebut meresap. Tambahkan tahu dan semua bumbu yang belum digunakan, aduk rata. 2 Kemudian campur jadi 1 antara jeroan ayam, bumbu tumis, garam, gula, dan daun kemangi. Bungkus pepes. 3. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan . 8.Ampela sambal hijau. foto: Instagram/@resep_kue_harian. Bahan utama: - 300 gr ampela ayam siap masak - minyak goreng secukupnya - 1 buah jeruk nipis ResepPepes Usus Ayam yang Sedap dan Gurih, Mengguggah Selera! Jika saat ini kamu memiliki persediaan jeroan ayam berupa usus, sebaiknya segera diolah menjadi masakan. Sebab, jeroan itu tidak dapat bertahan lama, mudah busuk, dan kerap mengeluarkan aroma tidak sedap. Salah satu olahan masakan yang bisa kamu buat dari usus ayam adalah pepes usus. Berikutini 3 resep pepes populer yang bisa jadi pilihan lauk enak saat diet. 1. Resep Pepes Tahu. Pepes tahu putih yang lembut gurih, semakin enak ditambah tomat, daun bawang dan kemangi. Dibungkus daun pisang aromanya semakin sedap. Total Waktu Penyajian : 60. Menit. dUh5Rki. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6cb0706d-0c3c-11ee-980f-545370706652 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Home Feature Trending TopicCareerMoneySex & RelationshipFamilyProfileTrue StoryHealth & DietGadget Entertainment CelebrityReviewsGalleryFictionDaily Horoscope Living TravelHome Interior Fashion Fashion TrendTipsShopping ListCelebrity Style Beauty Beauty TrendTipsShopping ListCelebrity Style Food RecipesEasy CookingKitchen TipsShopping ListFood ReviewFood TrendFood Story Community Wajah FeminaFemina & FriendsWomen's Leadership NetworkWriters ClubWanita Wirausaha Event BizNewse-BookAgendaSayembaraPollingQuizPengumumanBlogMagz Ayam & Bebek Pepes Jeroan Ayam 27 Jul 2015 Agar lebih kaya rasa dan teksturnya padat’, campur jeroan ayam dengan tahu putih cincang dan telur ayam. Bahan2 sdm minyak sayur, untuk menumis200 g hati ayam, potong 2200 g ampela ayam, potong 215 buah mata petai, belah 21 buah tomat merah, potong 83 sdm petis udang2 sdm kecap manis10 buah cabai merah keriting, potong-potongDaun pisang, untuk membungkusTusuk gigi, untuk menyematBumbu, haluskan15 butir bawang merah10 siung bawang putih8 buah cabai merah besar6 buah cabai merah keriting5 butir kemiri sangrai4 cm kunyit2 sdt garam1 sdt gula pasirCara MembuatPanaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. Kecilkan hati ayam, ampela ayam, petai, tomat, petis, dan kecap. Masak hingga 2 lembar daun pisang. Sendokkan 3 sdm campuran hati-ampela ayam ke atas daun. Taruh beberapa potong cabai. Bungkus bentuk tum, rapatkan. Sematkan tusuk gigi di bagian atas agar tidak tumpah. Kukus dalam dandang panas hingga matang ± 45 menit. Angkat. Sajikan hangat.fUntuk 8 bungkus MORE ARTICLE Forgot Username or Password?Please enter the email address associated with your account. Your username or password will be emailed to the address. Prana Dinamika Sejahtera Femina . GADIS. Ayahbunda. Parenting Indonedia .UFM 947 EDITORIAL & BUSINESS Jln. Mampang Prpt Raya Tegal Parang, Prpt, Jakarta 12790 021 250 333 28 langganan Siapa yang tidak suka dengan olahan tahu? Tahu selalu menjadi pilihan bagi mereka yang sedang diet atau ingin mengonsumsi makanan yang sehat. Kali ini, kita akan mencoba membuat pepes tahu jeroan ayam. Pepes tahu jeroan ayam adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa rempahnya yang khas dan lezat. Selain itu, tahu dan jeroan ayam juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep dan cara membuat lengkap untuk membuat pepes tahu jeroan ayam yang enak dan sehat. Bahan-bahan 1 buah tahu ukuran sedang, potong-potong 100 gram jeroan ayam hati, limpa, atau usus, cuci bersih dan potong kecil 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 3 siung bawang putih, haluskan 5 buah cabe rawit, haluskan 2 buah tomat, potong dadu kecil 1 sendok makan air asam jawa 2 sendok makan minyak goreng Garam secukupnya Cara Membuat Pepes Tahu Jeroan Ayam Pertama-tama, panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih halus, cabe rawit halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan jeroan ayam yang telah dipotong kecil. Aduk hingga jeroan ayam berubah warna dan matang. Masukkan potongan tomat dan aduk rata. Tambahkan sedikit air dan masak hingga tomat menjadi lembut. Setelah tomat menjadi lembut, angkat dan biarkan dingin. Setelah bahan dingin, campurkan potongan tahu ke dalam wadah adonan jeroan ayam. Aduk rata. Tambahkan air asam jawa dan garam secukupnya. Aduk rata. Panaskan wajan anti lengket atau kukusan. Siapkan daun pisang untuk membungkus adonan. Ambil selembar daun pisang dan letakkan di atas wajan atau kukusan. Ambil 1 sendok makan adonan tahu dan jeroan ayam, letakkan di atas daun pisang, dan bungkus dengan rapi. Lakukan langkah yang sama hingga semua adonan habis. Setelah selesai, kukus pepes tahu jeroan ayam selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Pepes tahu jeroan ayam siap disajikan. Informasi Gizi Per porsi 200 gram pepes tahu jeroan ayam mengandung Kalori 292 kalori Protein 26 gram Lemak 19 gram Karbohidrat 4 gram Vitamin C 12 mg 16% dari kebutuhan harian Besi 2 mg 11% dari kebutuhan harian Variasi Resep Jika Anda tidak suka jeroan ayam, Anda dapat menggantinya dengan daging ayam cincang atau ikan cincang. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan bahan-bahan lain, seperti jamur, tauge, atau wortel. Tips dan Trik Pilih tahu yang segar dan empuk untuk hasil yang lebih enak. Untuk menghilangkan bau amis pada jeroan ayam, rendam dalam air garam selama 30 menit sebelum dipotong dan dimasak. Anda dapat memasak pepes tahu jeroan ayam dengan cara dibakar di atas arang atau panggangan. Untuk hasil yang lebih baik, bungkus adonan tahu dan jeroan ayam dengan rapat menggunakan daun pisang. Anda juga dapat menyajikan pepes tahu jeroan ayam dengan nasi hangat dan sambal. FAQ 1. Apakah saya bisa mengganti tahu dengan tempe? Tentu saja, Anda bisa mengganti tahu dengan tempe jika lebih suka. 2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak pepes tahu jeroan ayam? Waktu yang dibutuhkan sekitar 30 menit. 3. Apakah saya bisa menggunakan bahan-bahan lain selain jeroan ayam? Tentu saja, Anda bisa menggunakan bahan-bahan lain, seperti daging ayam cincang atau ikan cincang. 4. Apakah saya bisa mengganti air asam jawa dengan cuka? Anda bisa mengganti air asam jawa dengan cuka, tetapi rasanya akan sedikit berbeda. 5. Apa yang dapat saya tambahkan untuk membuat pepes tahu jeroan ayam lebih pedas? Anda bisa menambahkan cabe rawit atau saus sambal untuk membuat pepes tahu jeroan ayam lebih pedas. Saya adalah penulis dan lulusan Universitas terkenal di Indonesia jurusan Tata boga dengan pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.